Culinaire Amoula -

Tajine d'agneau aux aubergines

11 Juin 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Si vous êtes fan d'aubergines comme moi voici une recette d'un tajine d'agneau bien parfumé aux aubergines!! Ingrédients: La viande: - 500 g de tranches de gigot d'agneau - 1 oignon haché - 2 gousses...

Salade de concombre vert long à la marocaine

10 Juin 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Je vous propose une salade marocaine froide rapide et ultra rafraîchissante!! Ingrédients: - 500 g de concombre vert long - 2 c.à.s de sucre - 2 c.à.s d'au de fleur d'oranger - 1 c.à.c de thym - 2...

Ghriba aux fruits secs "Halwat El Khalit"

3 Juin 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Ces ghribas aux fruits secs ou Halwat Al Khalit sont une spécialité du nord du Maroc.. Des ghribas hyper fondantes, délicieuses et très faciles à réaliser .. A déguster avec un bon thé à la menthe!! Ingrédients:...

Gâteau Richbond "boules de coco ultra moelleuses"

2 Juin 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous présente un grand classique de la pâtisserie marocaine le gâteau Richbond.. Ce gâteau est un souvenir d'enfance par excellence.. Il est bien parfumé très simple, rapide et fondant...

Ghriba sans cuisson à la noix de coco et au caramel

1 Juin 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Toujours avec les recettes de gâteaux pour Aïd Al Fitr, une ghriba sans cuisson à la noix de coco et au caramel.. Un pur délice!! Ingrédients: - 250 g de noix de coco - 300 g Nestlé caramel Enrobage:...

Sablé meringué au noix

31 Mai 2019 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Et voilà une nouvelle recette de gâteau pour Aïd Al Fitr .. Des sablés meringués au noix!! Ingrédients: La pâte sablé: - 125 g de beurre ramolli - 60 g de sucre glace - 2 càc de feuilleutine mixée...