Culinaire Amoula

Sorbet aux pommes et caramel

24 Septembre 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Un très bon sorbet aux pommes et caramel, une recette originale que j'ai déniché dans le Magazine Ôdélices n°9 * Ingrédients pour 4 personnes: - 800 g de pomme (4 grosses pommes). - 150 g de sucre....

Croquettes d'aubergines

23 Septembre 2012 …

Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, De délicieuses petites croquettes d'aubergines, idéales pour l'apéritif, on peut également les servir en entrée, avec de la salade verte. * Ingrédients : - 4 aubergines grillés. - 1 gousse d’ail. -...

Sablés fondants au citron

21 Septembre 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Hier j'avais une envie de sablés savoureux pour le goûter, et vu mon addiction au citron j'ai réalisé la recette de sablés fondants au citron de Sihem du magnifique blog "Bonoise Recettes" ... Ces...

Pizza Calzone

20 Septembre 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, Calzone est une pizza repliée italienne, qui par sa forme, est plus portable qu'une pizza normale. Bien que ses saveurs peuvent être les même pour une pizza, les Italiens préparent souvent leur calzone...

Glace Tiramisu

19 Septembre 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: - 3 oeufs. - 100 g de sucre. - 1 sachet de sucre vanillé. - 125 g de mascarpone. - 125 g de crème fraîche. - 1/4 tasse de café noir non sucré. - Poudre de cacao et biscuits à la cuillère...

Cake au citron et pavot

18 Septembre 2012 …

Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous, * Ingrédients: Cake: - 125 g de sucre. - 125 g de beurre. - 150 g de farine. - 2 oeufs. - 1 càc de levure chimique. - 1/4 càc de bicarbonate de soude. - le zeste d'un citron. - 2 càs de jus d'orange....