Salade d'ananas et d'avocat

Assalamo alaykom, Bonjour à tous,

Je veux partager avec vous cette salade que j'ai préparé à mes invités. Il s'agit d'une salade composée pour 4 personnes.

• Ingrédients:

- 1 boite de thon.

- 1 boite de maïs.

- 250g de riz.

- 2 ou 3 C.à.Soupe mayonnaise.

- Cornichon coupé en dés.

- Fromage râpé.

- Sel.

- Pour décoration: rondelles d'ananas, Laitue, 1 avocat et Fromage râpé.

• Préparation:

- Faites cuire le riz pendant 20 min dans l'eau bouillante salée. Égouttez le et rafraîchissez le.

- Dans un saladier, Mélanger le riz avec tous les ingrédients thon, maïs, mayonnaise, cornichon, fromage râpé et sel.

- Prenez un moule à gâteau et verse le mélange de salade puis appuyer pour que le mélange prend la forme du moule.

- Faire napper l'assiette de service du laitue ensuite démouler le mélange, décorer avec les demi-rondelles d'ananas, l'avocat et le fromage râpé.

- Servir immédiatement.