Guacamole, salade mexicaine
Assalamo Alaykoum, Bonjour à tous,
La Guacamole est une délicieuse salade mexicaine à base d'avocats écrasés, produits frais et sans épices, qui sert d'accompagnement pour nos plats durant l'été et en ce mois sacré de Ramadan.
* Ingrédients:
- 2 avocats.
- 2 portions de fromage la vache qui rit.
- 70 g de thon.
- 1 càc de jus de citron.
- 1 càs de mayonnaise.
- Sauce tabasco.
- Bâtonnet de surimi.
* Préparation:
- Vider l'avocat et l'écraser avec le fromage, ajouter le thon, la mayonnaise, le jus de citron.
- Déposer la préparation dans les coques d'avocat.
- Décorer de tomates et surimi.
Bessaha Oraha.
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