Biscuit Salé
Assalamo Alaykom, Bonjour à tous,
J'ai préparé des biscuits sablés et salés que je veux partager avec vous, ils sont tellement bon!!! et surtout faciles et rapides à faire.
Je préfère réaliser ces biscuits moi même car ils sont plus agréable que les biscuits achetés.
Voici mes biscuits salés.
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Ingrédients :
- 150 g de beurre ramolli.
- 4 cuillères à soupe de lait.
- 100 g de fromage râpé.
- ¼ cuillère à café de levure chimique.
- Farine pour ramasser.
- Pour décorer il vous faut un jaune d’œuf, le sel et le lait.
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Préparation :
- Mélanger le beurre avec le lait et le fromage.
- Ajouter la levure et la farine nécessaire jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
- Abaisser la pâte et la piquer à la fourchette.
- Découper la pâte en petits carrés.
- Mélanger le jaune d’œuf avec le lait et le sel puis badigeonner les biscuits.
- Cuire au four préchauffé à 150 °C pendant 25 minutes.
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